法務よろずの相談所
わざわざ会社設立を作るメリットはなんですか？個人事業で始めるのとでは、どのように違うのですか？
事業をお始めになるにあたっては、個人事業主で始められる方法と会社形態ではじめられる方法と２つがあります。
個人事業主で始められれば、会社設立にかかる費用（最少でも２５万円程度）を抑えることができるというメリット、手続が簡単というメリット（税務署への届出だけで済みます）があります。
しかし、個人事業主の場合、例えば仕入れなどで支払う代金・費用はすべて個人のご負担となってしまいます。また、税金に関しても、累進課税のため、税率が利益によって異なってきます。
その一方で、会社の場合は最大でも３０％です。つまり、会社を設立する大きなメリットは、事業活動で生じる負担の面、税金の面にあるといえます。
飲食店経営を維持していく上で、大事なことは何でしょうか？
各専門家の方によって解答は違うと思いますが、１つとして、経費の問題があると思います。
法務手続ではありませんが、飲食店の場合には「FLコスト」という考え方があります。
Ｆは、ｆｏｏｄ。 Ｌは、ｌａｂｏｒ（労働＝人件費）で、つまり原材料と人件費としてかかるコストのことです。ＦＬコストは、売り上げの６０％以上が望ましいといわれます。
また、ＦＬコスト以外にも、経営上では店舗の賃料・交際費・通信交通費など様々な経費がかかります。この経費把握をしっかりとつかんでいくことが飲食店経営ではとても大切なことなのではないかと私は思います。
この点は、公的融資の審査の際にもしっかりと確認されます。
相続で税金は必ずかかるのですか？
相続財産（遺産）の額が５０００万円を割る場合には、基本的にかかりません。相続財産（遺産）には、法律的には負債も含んでしまいますので、相続財産の調査はしっかりとする必要があります。
但し、税金のことは、詳しくは税理士さんの職分ですので、当事務所では税金が関わる場合では、提携税理士と必ず共同して、相続手続きを行わせていただいています。
なお、財産調査の結果、負債の方が多くなってしまう場合には、相続放棄という手続もお勧めさせていただきます。